De Maaltuin start pop-up diners op forten
29 aug 2019 - martinevanamerongen
De makers van De Maaltuin starten vanaf 26 september een bijzondere serie pop-up diners onder de naam SterkWater. In een jaar tijd wordt op vier forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en één van de Stelling van Amsterdam een tijdelijk restaurant opgezet. Tijdens de avond beleven gasten de geschiedenis van deze verdedigingslinies. De historie wordt tot leven gewekt in gerechten, verhalen, muziek en op vele andere manieren. De eerste editie van SterkWater strijkt neer op Fort Lunet II (26 september – 20 oktober 2019), vervolgens is Fort Abcoude aan de beurt (13 februari – 8 maart 2020). Verder doet SterkWater de volgende forten aan: Fort Ruigenhoek, Fort Nieuwersluis en Fort Honswijk. Op Fort Honswijk zullen de pop-up up diners plaats vinden van 25 juni tm 12 juli.
SterkWater is een reizend pop-up restaurant. Kenmerkend zijn de lange eettafels met plaats voor iedereen, de intieme sfeer en het op de locatie afgestemde menu. SterkWater is van de makers van De Maaltuin, die verschillende volledig uitverkochte edities in de Botanische Tuinen van Utrecht en Rotterdam en bij Paleis Soestdijk organiseerden. Bestel hier je tickets.
